QUI SOMMES-NOUS

Fondée en 1991 comme pâtisserie, Rugiada
est devenue aujourd'hui une entreprise de référence dans le secteur des produits de boulangerie surgelés.
Le point fort de Rugiada, c’est sa grande.
Des matières premières d'excellence servies par une technologie de production innovante et avant-gardiste, dans le respect de la tradition.
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LA GAMME

Rugiada propose une large gamme, pour un marché exigeant et pour des consommateurs de plus en plus attentifs: des produits pour le petit déjeuner et le goûter, pour un snack sur le pouce, sucré ou salé, et pour l'apéritif.
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QUALITÉ CONSTANTE

L'utilisation de matières premières de haute qualité ne contenant pas de graisses hydrogénées ni d'organismes génétiquement modifiés et provenant de fournisseurs sélectionnés et contrôlés, est associée à des idées innovantes et étudiées avec des recettes internes et une longue expérience en pâtisserie. Cela a conduit Rugiada à obtenir des produits de qualité avec des caractéristiques différentes et uniques de celles existant sur le marché.
La qualité est une référence constante, tant en production qu'en distribution, où le respect de la chaîne du froid est garanti de la phase de conservation et de transport jusqu'à la livraison au client. Chaque ingrédient est inclus dans un système de traçabilité afin de pouvoir suivre son parcours depuis son entrée dans l'usine de production jusqu'au produit fini. Rugiada grâce à une excellente capacité de production, combinée à une grande flexibilité, peut offrir des produits personnalisés.
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100%

HUILE DE TOURNESOL?

AVEC PLAISIR!

Rugiada s'engage en permanence à améliorer ses produits au niveau nutritionnel.

À partir d'aujourd'hui et sur demande, vous pouvez faire frire nos produits avec uniquement de l'huile de tournesol.

LE CERTIFICAZIONI

Certificazioni di sicurezza alimentare

Il rispetto delle norme più severe e l’attenzione costante alla qualità dei processi produttivi hanno permesso a Rugiada di conseguire ai massimi livelli le certificazioni BRC (Global Standard Food ) ed  IFS (International Food Standard)  che rappresentano gli standard di riferimento in termini di sicurezza alimentare, sottolineando la capacità aziendale di fornire un prodotto salubre di buona qualità e costante nel tempo. Inoltre Rugiada ha organizzato tutti i processi produttivi nel rispetto del Regolamento comunitario n°852/04 che approfondisce e precisa gli aspetti relativi alla sicurezza alimentare secondo il metodo HACCP al fine di evitare qualsiasi rischio correlato alla salubrità del prodotto.

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Contatti

Via Modena, 102/H
40017 San Giovanni in Persiceto (BO)

+39 051 728602

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