Im Jahre 1991 als kleine Konditoreiwerkstatt geboren, ist Rugiada heute ein Bezugspunkt im Bereich tiefgefrorener Backwaren.
Rugiada macht hohe Qualität zu seiner Stärke.
Die Exzellenz der Rohstoffe wird mit innovativer und hochmoderner Produktionstechnik kombiniert, unter Wahrung der Tradition.

Rugiada bietet ein großes Sortiment für einen anspruchsvollen Markt und für immer aufmerksam werdende Verbraucher: von Frühstücksangeboten über Zwischenmahlzeiten oder einen schnellen süßen oder salzigen Snack bis hin zum Aperitif.

Die Verwendung hochwertiger Rohstoffe, die keine gehärteten Fette oder genetisch veränderte Organismen enthalten und von ausgewählten und kontrollierten Lieferanten stammen, wird mit innovativen Ideen kombiniert, die mit internen Rezepten und langjähriger Erfahrung in der Konditorei erforscht werden.
Dies hat Rugiada dazu gebracht, Qualitätsprodukte mit anderen und einzigartigen Eigenschaften als die auf dem Markt vorhandenen zu erhalten.
Die Qualität ist ein konstanter Bezugspunkt, sowohl bei der Herstellung als auch beim Vertrieb, wobei die Einhaltung der Kühlkette von der Lager- und Transportphase bis zur Auslieferung an den Kunden gewährleistet ist.
Jede Zutat wird in ein Rückverfolgbarkeitssystem aufgenommen, um den Weg vom Eingang in die Produktionsstätte bis zum Endprodukt verfolgen zu können.
Dank einer hervorragenden Produktionskapazität, kombiniert mit großer Flexibilität, kann Rugiada individuell gestaltete Produkte anbieten.

Lebensmittelsicherheitszertifizierungen

Die Einhaltung strengster Standards und die ständige Aufmerksamkeit für die Qualität der Produktionsprozesse haben es Rugiada ermöglicht, die BRC (Global Standard Food) und IFS (International Food Standard) Zertifizierungen auf höchstem Niveau zu erreichen, die die Referenzstandards in Bezug auf Sicherheit darstellen , was die Fähigkeit des Unternehmens unterstreicht, ein gesundes Produkt von guter Qualität zu liefern, das über die Zeit konstant bleibt. Darüber hinaus hat Rugiada alle Produktionsprozesse in Übereinstimmung mit der Gemeinschaftsverordnung Nr. 852/04 organisiert, die die Aspekte der Lebensmittelsicherheit nach der HACCP-Methode vertieft und spezifiziert, um jegliche Risiken im Zusammenhang mit der Gesundheit des Produkts zu vermeiden.